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夏季眼睛也要防曬 3種飲食建議保護眼睛健康

發布者:zhaoziyi 日期:2013-9-2 1 點擊次:3893

夏季眼睛也要防曬 飲食3建議保護眼睛健康


  德泰生物科技提示:炎炎夏日,擔心皮膚曬黑的人們,開始撐起太陽傘、抹上防曬霜,準備迎戰火力強大的敵人——紫外線。但是在炎熱的夏天僅僅呵護皮膚是不夠的,我們的眼睛也同樣需要保護。


  眼皮、眉毛是上天給我們的恩賜,他們就像“太陽防護裝置”保護著我們的眼睛。另外,很多人在夏天選擇戴太陽鏡,因為太陽鏡可以吸收紫外線,從而太陽光直接照射。可僅僅依靠這些是遠遠不夠的,專家給出了三大建議,幫助我們通過飲食保護眼睛的健康。

  紅艷熟透的西紅柿、亮橙色的胡蘿卜、黃綠色的萵苣、深粉色的懸鉤子和金黃色的檸檬。當我們看到這么美的畫面,我們經常會說這真是“秀色可餐”。而色彩斑斕的食品不僅僅看上去美艷,它們還真能為我們的眼睛帶來豐富的營養。

  建議一、多吃黃綠色的蔬果

  黃綠色的蔬果可以過濾藍光。葉黃素和玉米黃素屬于色素復合物大家族一類胡蘿卜素的成員。這兩種色素給食物帶來了美麗的黃綠色的色彩,如綠油油的菠菜、亮綠色的碗豆和深黃色的玉米。

    除此之外,一旦這兩種色素進入體內后,它們在眼睛后部的光敏感組織中積累,這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。葉黃素和胡蘿卜素的另外來源有長葉萵苣、羽衣甘藍、西蘭花、鱷梨、球牙甘藍、西葫蘆、獼猴桃等。

 

    建議二、多吃含維生素C的蔬果

  含維生素C的蔬果是抗氧化劑。抗氧化劑可以中和氧自由基—作為正常新陳代謝過程的一部分在身體中自然形成的高活性分子。只要周圍存在大量的抗氧化劑就可以有效地中和所形成的自由基。

 

    建議三、多吃含維生素A的蔬果

  含維生素A的蔬果對眼睛也是大有裨益。我們可能早已知道胡蘿卜對眼睛大有裨益—但可能還不知道為什么。因為胡蘿卜飽含另外一種類胡蘿卜素,β-胡蘿卜素,它在身體中轉化成維生素A,而維生素A對眼睛正常行使功能是至關重要的。而且β-胡蘿卜素還是以下蔬菜產生深橙色的原因:筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

    談到眼睛健康,增加顏色是關鍵。胡蘿卜和櫻桃無需加工,它們本身就是很好的零食,可以讓你邊享受美味邊給眼睛做Massage。西紅柿汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁,它們對我們的眼睛同樣有很好的保護作用。


  現在很多人喜歡在早上調杯大豆蛋白奶昔,其實在奶昔中添加一些草莓和獼猴桃,就能增加原生態維生素的含量。藍莓含有抗氧化成分-花青素、葉酸、維生素A和C,對眼睛大有裨益,而覆盆子中擁有諸多眼睛健康所需的元素,所以我們可以多食用這些食品,或者我們也可以食用含藍莓和覆盆子成分的產品。

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